Mottenkugeln in Lebensmittelschränken [duplizieren]

Vor ungefähr einem Monat habe ich Mottenkugeln in meine Küchenschränke geworfen. Jedes Mal, wenn ich Schränke öffne, rieche ich nur noch Mottenkugeln, und das Essen riecht auch nach Mottenkugeln. Kann ich das Essen essen oder sollte ich es wegwerfen?

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— Vicki Hedrick
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Als ich den Titel sah, dachte ich, dass Sie Mottenkugeln in das Essen setzen.

— Mark Gardner

@MarkGardner - Ich habe mich gefragt, auf was für komische Rezepte Vicki steht ...

— Richard

Verwenden Sie in Zukunft anstelle von Mottenkugeln Mottenfallen auf Pheromonbasis in Ihrer Speisekammer / Ihrem Küchenschrank. Sie finden sie in der Regel in der Nähe der Pestizide in Ihrem örtlichen Baumarkt. (Sie funktionieren nur dann wirklich, wenn Sie die gesamte Routine durchlaufen: Werfen Sie alle verdächtigen Lebensmittel weg, waschen / wischen Sie alles ab , füllen Sie alle Lebensmittel in mottensichere Behälter und befolgen Sie die Anweisungen auf den Fallen, um wie viele davon auszuräumen und wie oft sie zu ersetzen.)

— Marti

Die kanonische Methode, Motten in der Küche und in den Lagerräumen zu vermeiden, besteht darin, versiegelte Verpackungen zu verwenden (mit Reißverschlüssen versehene Beutel) und auf sorgfältige Sauberkeit zu achten. Um einen Befall zu beseitigen, müssen zusätzlich befallene Gegenstände identifiziert und beseitigt werden. und Maden in versteckten Ecken zu finden und zu reinigen. Chemische Schädlingsbekämpfung wird am besten vermieden. Pestizide und Menschen, geschweige denn Lebensmittel, vermischen sich nicht gut. Viele Pestizide sind fettlöslich; Tröpfchen und Dämpfe werden von dem ihnen ausgesetzten Fett absorbiert und dann eingenommen.

— Peter - Reinstate Monica

Duplikat von cooking.stackexchange.com/q/57061/1297

— Konrad Rudolph

Antworten:

Mottenkugel ist ein mildes Gift. msds

Eine Kontamination der Lebensmittel durch Dämpfe ist möglicherweise nur schwach giftig, aber keine gute Idee.

Sie können Lebensmittel in ungeöffneten Dosen und luftdichten Glasbehältern aufbewahren. Wischen Sie sie mit einem milden Reinigungsmittel ab. Versiegelte Kunststoffbehälter sind fraglich. Entfernen Sie alles und wischen Sie die Schränke und Wände mit einem leichten Reinigungsmittel ab. Lassen Sie sie gründlich trocknen / lüften, bevor Sie die Lebensmittel wieder in den Schrank stellen.

— Paparazzo
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Ich würde hinzufügen, dass die Plastikbehälter möglicherweise auch einige der Dämpfe erfasst haben, sodass ich ihren Inhalt nicht nur als fragwürdig bezeichne, insbesondere wenn sie dünn und / oder nicht dicht verschlossen sind, sondern sie wahrscheinlich vor der Wiederverwendung einige Zeit lang waschen und lüften würde .

— DLB

Das SDB ist extrem irreführend, bis zu dem Punkt , dass ich die Antwort auf downvote versucht. Zum Vergleich: Waschmittel sind entzündlich, ätzend und reizend . Aber es ist völlig ungefährlich in Lebensmitteln, auch in mäßig großen Mengen (und haben Sie versucht, Waschmittel zu entzünden? Spoiler: Sie werden nicht erfolgreich sein). Das Sicherheitsdatenblatt sagt in der Tat nichts darüber aus, ob die Kontamination von Nahrungsmitteln durch Mottenkugeln in irgendeiner Weise schädlich ist.

— Konrad Rudolph

@KonradRudolph Tut mir leid, dass Sie extrem irregeführt wurden . Nichts über Einatmen oder Verschlucken in den von Ihnen verknüpften MSDs, daher sehe ich keinen Vergleich. Haben Sie Mottenkugeln gefesselt? Spoiler: Es wird nicht gut gehen.

— Paparazzo

@Paparazzi Einen Mottenball neben ein Lebensmittel zu stellen, ist nicht dasselbe wie es einzunehmen oder einzuatmen, und die Hochrechnung ist einfach völlig ungültig. Sicherheitsdatenblätter müssen mit Sorgfalt interpretiert werden.

— Konrad Rudolph

@Paparazzi Es ist einfach nicht genug zu sagen, dass es ein Gift ist. So ist Tafelsalz. Sicherlich haben Sie das Sprichwort "Die Dosis macht das Gift" gehört? Mein ganzer Punkt ist, dass Sie einfach ungültige Beweise verwenden, um Ihre Behauptung widerwärtiger Auswirkungen von Mottenkugeln auf Lebensmittel zu untermauern. (Für das, was es wert ist, weiß ich ehrlich gesagt nicht, ob es welche gibt. Aber wenn ich eine Vermutung wagen müsste, dann würde ich sagen, dass das Essen von OP völlig ungefährlich ist.)

— Konrad Rudolph

Auch wenn es sicher ist, ist es unwahrscheinlich, dass es annähernd schmackhaft ist. Werfen Sie das Essen raus, reinigen Sie die Schränke, lüften Sie sie ein paar Tage lang gut und setzen Sie das Essen erst wieder ein, wenn der Geruch von Mottenkugel verschwunden ist

— Canardgras
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Kontaminierte Lebensmittel wegwerfen

Wie andere empfehlen, werfen Sie das Essen weg, da Mottenkugeln von Natur aus giftig sind. Sie bestehen aus:

Naphthalin ( CDC-Bericht )
1,4-Dichlorbenzol ( CDC-Bericht )

Kieselgur

Der sicherere Weg, Motten in Lebensmitteln oder Schränken zu bekämpfen, ist mit Kieselgur . Dieses weiße Pulver wird aus uraltem Sedimentgestein gewonnen, die Kieselsäure bleibt von Kieselalgen zurück . Stellen Sie sich das als winzige Muscheln vor, die zu feinem Pulver zerschlagen werden.

Die Pulverpartikel sind trocken und scharf wie kleinste Glassplitter. Die Partikel schneiden und trocknen Motten und Flöhe sowie deren Eier und Larven.

Das Pulver ist chemisch inert. Sie können es leicht abspülen oder wegwischen. Nicht einatmen, nicht wegen toxischer Reaktionen, sondern weil es physikalisch reizend ist und die Zellen schädigen kann. Wenn Sie das Pulver absaugen, sorgen Sie dafür, dass es gut belüftet ist, vorzugsweise mit einem HEPA-Filter .

Sie können das Pulver mit Lebensmitteln wie Reis mischen, die Sie später vor dem Kochen abspülen. Die Sammelbehälter in Ihrem Lebensmittelgeschäft oder Naturkostgeschäft werden normalerweise auf diese Weise behandelt.

Sie können auch Pulver entlang der Kanten und Spalten von Regalen streuen, in denen sich die Eier / Larven schmiegen.

— Basil Bourque
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