Was ist der Film über Tee?

Die ruhige Oberfläche einer Tasse Tee scheint immer von einem dünnen, unbeweglichen Film bedeckt zu sein, selbst wenn Konvektionsströme die Dinge noch mit einer gewissen Geschwindigkeit in der Flüssigkeit bewegen. Die Oberfläche reflektiert Licht ein wenig wie Öl. Wenn Sie den Film mit einem Löffel berühren, scheint er wie Eis zu reißen und haftet als braune Substanz in Flocken am Löffel. Was ist das für eine Substanz? Ist es der Hauptbestandteil dessen, was Teetassen befleckt? Kommt es aus dem Tee oder aus dem Wasser, sichtbar gemacht durch die Farbe des Tees?

Der Schaum auf der Oberseite des Tees ist auf Ablagerungen von hartem Wasser (dh Calciumcarbonat) zurückzuführen, die sich mit dem Tee verbinden und mit Sauerstoff reagieren. Dieser Artikel enthält einige weitere Details, wenn Sie nach ihnen suchen. Ich lebe in einem Gebiet mit hartem Wasser und benutze Brita-Filter, um einen Teil der Härte zu beseitigen. Ich weiß, wann der Filter gewechselt werden muss, wenn der Schaum mit hartem Wasser zurückkommt.

Sie müssen sich keine Sorgen machen. Es ist keine Art von chemischem Schaum oder Verunreinigungen. Es ist nur eine Art Reaktion, wenn die Blätter mit heißem Wasser infundiert werden. Sie nennen es Tee-Abschaum .