Wie hoch sind die Umwandlungsraten zwischen Hefen: Kuchenhefe (Presshefe), Trockenaktiv-, Instant- und Hefeflocken.

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Wie hoch sind die Umwandlungsraten zwischen Hefen: Kuchenhefe (Presshefe), Trockenaktiv-, Instant- und Hefeflocken.

Am liebsten in Gramm.

yeast 
— Danny Rodriguez
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Was sind Hefeflocken?
— Stephie
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Danny, würdest du dieses Q / A so nah sehen, dass es ein Duplikat ist? Faustregel: frisch: trocken (instant) = 3: 1, aktiv: instant = 1: 1 bis 1,4: 1, abhängig von den Quellen.
— Stephie
Wassergehalt nicht vergessen. Vor allem, wenn Sie
— Hefegülle
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