Ich habe eine ungeöffnete Packung Frischkäse (Handelsmarke: Hy-Top) und das Datum hat kein Jahr. Es zeigt:
-NOV 27 135J
01:20 02P2
Ich glaube nicht, dass ich länger als vielleicht 6 Monate hatte, aber ich weiß es nicht genau. Es war hinten in einem Regal in meinem Kühlschrank.
Wie erfahre ich, ob es November oder letztes Jahr ist?
Antworten:
Sie öffnen es:
Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist lediglich eine Richtlinie. Dies bedeutet nicht, dass das Essen nach diesem Datum schlecht sein wird (es gibt Beiträge auf dieser Website, die darauf eingehen). Nach fast einem zusätzlichen Jahr ist der Frischkäse jedoch höchstwahrscheinlich schlecht geworden - und dies sollte sofort durch einen Gestank oder sichtbaren Schimmel wahrnehmbar sein.
Wenn Sie keine Verschlechterung feststellen, sind Sie es auch Vor am besten vor dem datum oder sie hatten recht glück und das paket war außergewöhnlich gut.
VORBEHALT:
Bei allen Lebensmitteln gilt grundsätzlich die Regel:
Wenn Sie Zweifel haben, werfen Sie es raus .
Ich würde niemals füttern "fraglich" Lebensmittel für andere, insbesondere Kinder, schwangere oder ältere Menschen oder andere Personen mit einem schwachen Immunsystem. (Auch wenn ich es vielleicht selbst benutze, wenn es mir vollkommen in Ordnung erscheint.)
Wiegen Sie die Kosten einer Packung Frischkäse gegen das Risiko einer Lebensmittelvergiftung - und nutzen Sie den gesunden Menschenverstand.