Aufgrund einiger Paranoia-Probleme mit der Mikrowelle möchte ich mein Essen stattdessen mit einem Dampf- / Reiskocher erwärmen. Kann ich einfach alle meine gekühlten Lebensmittel in eine Schüssel geben und sie in den Herd stellen, etwas Wasser an der Basis hinzufügen und sie einschalten?
Gibt es hier gesundheitliche Bedenken? zB die Schüssel könnte schmelzen, BPA - Probleme usw
Antworten:
In der dafür erforderlichen Zeit können Sie auch das dafür vorgesehene Kochfeld verwenden. Wenn Sie dies jedoch tun müssen, lesen Sie in Ihrem Handbuch nach, wie Sie den Reiskocher als Dampfgarer verwenden. Die Verwendung eines Dampfkorbs im Kochtopf sollte funktionieren. Ich würde empfehlen, wenn möglich nur am Korb selbst festzuhalten. Edelstahl ist sicher genug.
Wenn Sie eine Schüssel oder ein Geschirr hineinstellen möchten, verwenden Sie Keramik oder Edelstahl - beides sollte in Ordnung sein und es ist unwahrscheinlich, dass seltsame Dinge in Ihr Essen gelangen. Möglicherweise können Sie Kunststoffe verwenden, aber ich würde meinen, dass das Erhitzen von Kunststoff mit Ihren Lebensmitteln eher dazu führt, dass Dinge, die Sie nicht essen möchten, in die Lebensmittel gelangen, als das Mikrowellen in einer Keramikschale.
Nach dem, was ich über die Verwendung anderer Schüsseln als der mit dem Reiskocher gelieferten gelesen habe, würde ich die Schüssel verwenden, die mit dem Reiskocher geliefert wurde. Die Schalen, die mit Reiskochern geliefert werden, sind speziell für die Verwendung mit Reiskochern ausgewählt, da nicht alle Schalen in Reiskochern verwendet werden können. Ich würde auf keinen Fall einen Kunststoff riskieren, der nicht als hitzebeständig eingestuft ist. Die Reiskocher, die ich gesehen habe, verwenden eine Metallplatte oder einen Brenner am Boden des Kochers, so dass ich mir sicher bin, dass jede Schüssel, die in einem Reiskocher verwendet wird, für den Kontakt mit direkter Hitze geeignet ist, und nicht alle Schalen. Halten Sie sich am besten an die vorgesehene Schüssel für diesen Reiskocher - es lohnt sich nicht, sie für eine Mahlzeit zu brechen. Viel Glück.