Seasoned Tipps -Givers,
Ich mache ein exzellentes Frühstück, möchte aber einen 7-Tage-Vorrat in loser Schüttung vorbereiten, um die Vorbereitungszeit, die ich jede Woche verbringe, zu eliminieren.
Die Zutaten sind:
- 3 Tassen Haferflocken
- Große Handvoll Sultaninen
- Große Handvoll Datteln
- 3,5 ganze Bananen, in dünne Scheiben geschnitten
- Genügend Milch, um alle Zutaten vollständig in eine luftdichte Rührschüssel zu tauchen
Ich bin ziemlich zuversichtlich, wie gut die Sultaninen / Datteln / Hafer halten werden, was die Lebensmittelsicherheit betrifft. (Wenn ich mich irre, werde ich es in ungefähr einem Tag wissen). ABER, ich mache mir ein bisschen Sorgen, ob ich die Bananen in die Mischung geben soll.
Natürlich sind Bananen nach dem Schälen leicht verderblich, aber was passiert, wenn sie vollständig in Milch getaucht und mit den anderen Zutaten in einer luftdichten, versiegelten Rührschüssel gemischt werden? Werden sie ziemlich schnell verrotten oder werden sie durch die beschriebene Umgebung erhalten?
Denken Sie daran, es macht mir nichts aus, dass matschige, reiche, superweiche Bananen anfangen, sich zu drehen - ich denke, dass diese ziemlich schmackhaft sind. Aber ich möchte nicht die Grenze zu gesundheitsgefährdenden Dingen überschreiten.
Ich weiß, dass ich mindestens einen Tag Zeit habe, ohne dass sie verderben, aber ich versuche näher an 7 heranzukommen. Ist es wahrscheinlich, dass die Bananen in der Mischung bis zum siebten Tag noch sicher sind? Wenn nicht, an wie vielen Tagen empfehlen Sie mir, die Grenze zu ziehen?
Dies würde im Kühlschrank aufbewahrt werden, in der obersten Etage nach hinten, was der kälteste Teil ist. Der Kühlschrank ist auf 4 von 7 am Temperaturregler eingestellt. Dies ist eine Stufe, bevor sich Eis auf dem Wasser bildet.
Danke vielmals,
David