Woran erkenne ich, dass ein Gericht nicht im Gasofen zubereitet werden kann?

Ich bin in ein Haus gezogen, das einen Gasofen hat. Ich bin neu in Gasöfen. Welche Gerichte können wir in einem Gasofen kochen? Kuchen? Können Kekse in einem Gasofen gebacken werden?

oven

— Bobby
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Was kippen Sie kochen in einem Gasofen?

— Catija

Hallo Bobby, und willkommen auf der Seite. Wir sind kein Diskussionsforum und beantworten nicht alle Arten von Fragen. Insbesondere Fragen, die eine Liste mit ebenso guten Antworten ergeben, sind hier geschlossen. Ihre ursprüngliche Frage nach einer solchen Liste hätte also geschlossen werden müssen. Aber es kommt vor, dass eine solche Liste nicht existiert und man, wie Joe erklärte, alles backen kann. Also habe ich den Titel in etwas geändert, das die Leute nicht dazu einlädt, Listen von Dingen zu posten, die Sie in Ihrem Ofen kochen können, die aber trotzdem mit der richtigen Erklärung beantwortet werden können.

— rumtscho

@rumtscho Ich glaube nicht, dass es jemals eine wirkliche Gefahr gab, dass die Leute anfingen, mit Listen ofengekochter Gerichte zu antworten.

— David Richerby

@DavidRicherby warten, bis Sie den Repräsentanten haben, um die Art der Antwort zu sehen, die ich häufig löschen muss. Nicht von den Hauptbenutzern, aber es gibt genügend Leute, die vorbeifahren und solche Dinge posten. Das Bearbeiten ist eine gute Vorbeugung. Es ist auch ein Präzedenzfall weniger, wenn jemand anderes eine wirklich große Frage stellt und später darauf hinweist und sagt, "es wurde nicht geschlossen, warum ist meine geschlossen".

— rumtscho

Keine Gasöfen besitzen: Welcher Temperaturbereich kann normalerweise in einem Gasofen eingestellt und gehalten werden?

— rackandboneman

Antworten:

Sie können alles in einem Gasofen kochen, das Sie in einem elektrischen Ofen kochen können. Es kann etwas mehr Feuchtigkeit geben (aufgrund der Verbrennungsprodukte), aber einige Leute halten dies für einen Vorteil, wenn sie Brot backen und Braten kochen.

— Joe
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Wenn Sie noch nie zuvor einen Backofen hatten, ist die Liste der Elemente viel zu groß, um sie aufzulisten. Wenn Sie jedoch den Backofen zum Kochen benötigen, können Sie ihn auch kochen.

— Joe

Es gibt zwei Antworten auf diese Frage, beide sind richtig und nicht einverstanden.

Einige Öfen sind für bestimmte Dinge besser, elektrische Öfen sind gut für Gebäck, Gas ist besser für Braten.
Ein Ofen ist ein Ofen. Ein erfahrener Koch kann einen Ananas-Upside-Down-Kuchen oder High Tea über einem Lagerfeuer, einem Holzofen oder einem kommerziellen Herd mit gleichem Elan zubereiten!

Es gibt Unterschiede zwischen den Ofentypen, und einige Öfen sind für bestimmte Aufgaben überlegen, aber mit jedem funktionierenden Ofen kann fast alles gebacken werden. (Einige Holzbrot- und Pizzaöfen sind sehr schwer zuzubereiten.)

— hildred
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Alles kann in einem Gasofen gekocht werden, aber einige Dinge werden anders gemacht. Alles, was Wärme von oben benötigt (wie Knoblauchbrot), muss im Broiler gekocht werden. Das ist die Schublade unten. Kein Stauraum!

— Pepi
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Dieser Beitrag ist jetzt viel informativer. Vielleicht möchten Sie bemerken, dass nicht alle Broiler unter dem Herd sind ... Mine hat tatsächlich ein zweites Heizelement, so dass das Grillen im selben Raum erfolgt und die untere Schublade tatsächlich ein Stauraum ist.

— Catija