Ist es sicher, zwei Puten zu Thanksgiving in demselben Öl zu frittieren?


Antworten:


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Die Wiederverwendung von Frittieröl ist in Ordnung (bis zu einem gewissen Punkt - Sie können nicht auf unbestimmte Zeit nachfrieren), und tatsächlich verbessert sich der Geschmack häufig mit der Verwendung. Zum Erntedankfest sollten Sie zwei Puten nacheinander braten. Hab einen guten!


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Ja, viel bequemer auch. Sie können das Öl sogar für ein paar Hühner aufbewahren, bevor Sie es entsorgen.
Jolenealaska
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