Wie heißt ein Gericht, das Chili ähnelt, aber keine Chilischoten oder verwandte Gewürze und einige sehr ungepflegte Zutaten enthält?

Ich habe neulich etwas gemacht und bin mir nicht sicher, wie du es nennen würdest. Ich machte einige Zwiebeln, Sellerie, Karotten und Knoblauch in Olivenöl weich; etwas Wildbret mit Gemüse und Öl anbräunen; fügte einige Bohnen, Hühnerbrühe, gewürfelte Tomaten und Tomatenmark hinzu; etwas kochen lassen; warf etwas Spinat hinein und ließ kochen, um zu welken; ein paar abgestandene Brötchen in Würfel geschnitten und auch hineingeworfen.

Es kam mir so ähnlich wie ein Chili vor, hat aber keine Chilischoten oder verwandte Gewürze und einige andere Dinge, die man normalerweise bei Chili nicht findet. Wie würdest du es nennen?

Ich würde das einen Eintopf oder eine Suppe nennen, je nachdem, wie "bromig" es ist.