Kann Trockeneis in einer Flüssigkeit Sie vergiften?

Ich erinnere mich, vor langer Zeit gehört zu haben, dass das Eintauchen von Trockeneis in eine Flüssigkeit, die dann von Menschen konsumiert wird, diese möglicherweise vergiften könnte. Ich habe mir gerade Halloween-Getränkerezepte angesehen, und einige von ihnen verwendeten Trockeneis in den Flüssigkeiten, die die Leute tranken.

Kann man also Trockeneis in eine Flüssigkeit geben (z. B. Punsch) und diese Flüssigkeit dann trinken, um Sie zu vergiften? Oder war diese Information falsch?

Bitte beachten Sie, ich meine nicht, dass das in die Atmosphäre freigesetzte Kohlendioxid Sie vergiften kann, ich meine den physischen Verbrauch der Flüssigkeit, in die das Trockeneis eingefüllt wurde.

Nein, es wird Sie nicht vergiften, eine Flüssigkeit zu trinken, die direkt mit Trockeneis gekühlt wird. Bei normalem Druck kann sich gasförmiges CO2 in der Flüssigkeit lösen, was zu einer milden Karbonisierung führt. Trockeneis kann jedoch gefährlich für Haut, Mund oder GI-Gewebe sein, wenn jemand mittelgroße bis große Trockeneisstücke verschluckt. Kleine Stücke sind nicht giftig, können aber ein unangenehmes Knacken oder Kribbeln im Mund hervorrufen (wie extra prickelnde PopRocks). In einem ähnlichen Verfahren wie bei der Herstellung von Flüssigstickstoff-Eiscreme kann Trockeneis sogar zur Herstellung von Eiscreme verwendet werden, wenn es sehr fein zerkleinert wird.

Trockeneis wird auf den Boden eines Getränks "Kessel" sinken. Wenn mehr Kühlung erforderlich ist, geben Sie kein normales Eis in den Kessel, sondern geben Sie es in einzelne Trinkgläser.

Einige einfache Regeln für die Arbeit mit Trockeneis:

• Lassen Sie Trockeneis nicht mit bloßer Haut oder anderem Körpergewebe in Kontakt kommen. Bewahren Sie das Trockeneis immer in der Verpackung auf. Trockeneis hat eine Temperatur von -79 ° C und direkter Kontakt kann zu Verbrennungen führen. Wenn Sie mit Trockeneis umgehen müssen, verwenden Sie Handschuhe oder eine Zeitung.

• Trockeneis immer in gut belüfteten Bereichen handhaben und lagern. Kohlendioxid ist schwerer als Luft. Wenn es sich in schlecht belüfteten Bereichen wie Bootsräumen, Kellern, Autos und Lieferwagen ansammelt, kann es zu einem Sicherheitsrisiko werden, da es Sauerstoff verdrängt und zum Ersticken führen kann. Lassen Sie Kühler nicht längere Zeit in geschlossenen Fahrzeugen und achten Sie immer darauf, dass ein Fenster geöffnet ist. Bereiche vor dem Betreten ausreichend lüften.

• Stellen Sie kein Trockeneis in luftdichte Behälter wie verschlossene Gläser, Flaschen oder andere versiegelte Behälter, da diese explodieren können.

• Lagern Sie Trockeneis nicht in Kühlschränken oder Gefriergeräten. Im bestmöglichen isolierten Kühler lagern.

• Packen Sie kein Trockeneis in direkten Kontakt mit Glasflaschen, Gläsern usw., da das Glas zerbrechen und zerbrechen könnte. Verwenden Sie keine Glasbehälter.

• Wenn der Block durch Brechen oder Schneiden zerkleinert werden soll, belassen Sie ihn in der mitgelieferten Verpackung, um Haut- und Augenkontakt zu vermeiden.

• Verwenden Sie kein Trockeneis in einzelnen Getränken. Nur in großen Punschschalen verwenden, um den Effekt zu erzielen. In keinem Fall darf Trockeneis in den Mund genommen werden.

Trockeneis-Sicherheit

Sicherer Umgang mit Trockeneis

Sicherheitsdatenblatt für Trockeneis

Nein, es kann dich nicht vergiften. CO2 ist nicht giftig, es sei denn, Sie atmen eine überschüssige Menge davon. Was es jedoch definitiv tun würde, ist Erfrierungen an jedem Fleisch zu verursachen, das es berührt. Wenn Sie ein Stück davon schlucken, kann dies sehr schwerwiegend sein, da Mund, Zunge, Speiseröhre und / oder Magen verletzt werden können.

Die vorherigen Antworten decken so ziemlich alle Gefahren ab, die von festem CO2 selbst ausgehen, aber es gibt auch das Problem von Verunreinigungen, die im Material enthalten sind, weil das Material so hergestellt wird . Vakuumsysteme, Druckverteiler und Formgebungsformen neigen dazu, Schmiermittel und Reinigungsmittel in alles, was durch sie hindurchgeht, freizusetzen. Es ist kein großes Problem mit Trockeneis, aber es gibt Trockeneis mit Lebensmittelqualität , was bedeutet, dass es auch Trockeneis ohne Lebensmittelqualität gibt . Erkundigen Sie sich bei Ihrem Händler, was er Ihnen verkauft, und fahren Sie auf der Grundlage dieses Wissens fort.

Trockeneis ist festes Kohlendioxid. Wenn Trockeneis zu warmem Wasser gegeben wird, wird sofort ein dichter weißer Nebel erzeugt. Der weiße Nebel ist ein Aerosol aus winzigen Wassertröpfchen. Trockeneisnebel hat keinen Geruch, enthält keine Chemikalien und hinterlässt keine öligen Rückstände. Sie MÜSSEN nur Trockeneis in Lebensmittelqualität verwenden, dies ist für Lebensmittel und Getränke unbedenklich.

Da Trockeneis sehr kalt ist, kann es bei Berührung gefährlich sein und zu Verbrennungen führen. Ich würde nicht empfehlen, Trockeneis direkt in ein Getränk zu geben. Ich würde empfehlen, eine spezielle Hardware mit einem Käfig zu verwenden, um das Trinken des Trockeneises zu unterbinden. Ich benutze diese Brille seit 3 ​​Jahren und sie eignet sich hervorragend für Partys und Veranstaltungen und ist zu 100% sicher.