Immer wenn ich mit rohem Hühnchen fertig bin, muss ich meine Hände wiederholt mit heißem Wasser und Seife waschen. Wird dies die potenziellen Bakterien entfernen oder gibt es eine andere Möglichkeit, meine Hände zu reinigen?
Immer wenn ich mit rohem Hühnchen fertig bin, muss ich meine Hände wiederholt mit heißem Wasser und Seife waschen. Wird dies die potenziellen Bakterien entfernen oder gibt es eine andere Möglichkeit, meine Hände zu reinigen?
Antworten:
Wie ich mich aus all meinen Schulungen zur Lebensmittelsicherheit erinnere: Um Ihre Hände richtig zu waschen, befeuchten Sie sie mit warmem Wasser (mindestens 30 ° C), tragen Sie Seife auf, schrubben Sie sie 20 Sekunden lang über Ihre Hände und zwischen Ihren Fingern und spülen Sie sie aus. Das sollte die schlechten Bakterien und alle anderen Rückstände, die an Ihren Händen haften, gründlich entfernen. Das sollte alles sein, was Sie brauchen.
Als ich in einem Krankenhaus arbeitete, haben sie uns beigebracht, Keime oder Bakterien an Ihren Händen loszuwerden. Sie mussten warmes Wasser und Seife verwenden und weiter waschen, bis Sie das Lied "Happy Birthday" fertiggestellt haben, und dann gut abspülen, beginnend mit der Verjüngung des warmen Wassers bis zu kalt, um alle Poren zu schließen.