Normalerweise wird bei der Installation von Parallels ein Ordner zum Dock hinzugefügt, der bis auf alle Windows-Apps genau wie der Standardordner für Programme auf dem Mac funktioniert.
Es organisiert sie sogar in Ordnern genau so, wie das Startmenü auf dem PC organisiert ist.
Ich habe es versehentlich aus dem Dock gezogen und bin mir nicht sicher, wie ich es wiederherstellen kann.